Sambal Goreng Ikan Terie

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
100 gr Ikan terie
1 ui
Olie (klapper)
1 lombok
1 dl santen
1 eetl asemwater
1 eetl citroensap

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijdt de ui met de lombok zeer fijn (oeleken) en fruit ze in olie. Doe de Ikan Terie erbij en bak dit gaar. Giet er asemwater en citroensap bij en laat alles bijna droog bakken. Roer er vervolgens santen bij en kook alles tot de santen olie loslaat.
Dezelfde sambal kan men ook van Ikan Kering maken. Men moet die dan eerst droog bakken en in kleine reepjes snijden.
Deze sambal is mits goed afgesloten lang houdbaar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-05-2024